Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, το βραβευμένο αθηναϊκό εστιατόριο Gallina επανέρχεται δυναμικά στο Domes Zeen Chania, του ομίλου Domes, έπειτα από τη θερμή υποδοχή και τις διθυραμβικές κριτικές που απέσπασε την περσινή σεζόν.

Το Gallina δεν έχει κερδίσει τυχαία την αναγνώριση διεθνών μέσων όπως το Monocle και οι Financial Times καθώς με τη βαθιά προσήλωσή του στην αυθεντική πρώτη ύλη και την τεχνική αρτιότητα στην εκτέλεση των πιάτων έχει καταφέρει να ξεχωρίζει. Σε μόλις έναν χρόνο λειτουργίας, κατάφερε να ενταχθεί στον οδηγό Michelin ως προτεινόμενο εστιατόριο για την Αθήνα, να βραβευτεί με δύο αστέρια στα Best Restaurant Awards από το FNL και να συμπεριληφθεί στο 50 Best Discovery, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή του πορεία προς την κορυφή της σύγχρονης γαστρονομίας.

Φέτος, λοιπόν, για μια ακόμη χρονιά, επιστρέφει εκεί που η γεύση συναντά τη φινέτσα, στο Domes Zeen Chania, για να προσφέρει μια κορυφαία εμπειρία υψηλής γαστρονομίας, μέσα σε ένα τοπίο φυσικής ομορφιάς και διακριτικής πολυτέλειας. 

Signature δημιουργίες όπως το ταρτάρ Wagyu και γαρίδας, το κοτόπουλο Gallina με κρητικές αναφορές και το Χριστόψαρο “Α Λα Πολίτα” επιστρέφουν δυναμικά, πλαισιωμένες από νέες προσθήκες που ανεβάζουν ακόμη περισσότερο τη γευστική εμπειρία. Το μενού συμπληρώνεται από μία εντυπωσιακή οινική λίστα, με ετικέτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό – πολλές εκ των οποίων παρουσιάζονται αποκλειστικά στο ελληνικό κοινό.

Μέσα στο φυσικό κάλλος και τη γαλήνη του τοπίου του Domes Zeen Chania, με τον κομψό μινιμαλισμό και τη διακριτική πολυτέλεια που το χαρακτηρίζουν, η παρουσία του Gallina συνθέτει μια μοναδική «συμφωνία γεύσεων», γνώριμη και ταυτόχρονα τολμηρή, οικεία και παράλληλα κοσμοπολίτικη. Η συνέχιση της συνεργασίας σηματοδοτεί μια νέα εποχή γαστρονομικής έκφρασης για το Domes Zeen Chania, καθιστώντας το έναν από τους κορυφαίους προορισμούς στην Κρήτη για όσους αναζητούν μια εμπειρία που ξεπερνά τα όρια της φιλοξενίας και αγγίζει την τέχνη.    

Info
Gallina, Domes Zeen Chania
Κάτω Δαράτσος
2821 607000