Και ατμόσφαιρα και βιωσιμότητα και Michelin και ελληνικότητα: όλα τα έχει ο «μπαξές» του Patio.

Προτού πάρει ο καθένας το δρόμο των διακοπών, η Αθήνα ευτυχώς έχει πολλά σημεία γαστρονομικού ενδιαφέροντος που και μας δροσίζουν και κάνουν τη δική τους γευστική πρόταση για το καλοκαίρι. Σε μια από τις πιο ατμοσφαιρικές αυλές της, λοιπόν, το εστιατόριο Patio του ξενοδοχείου The Margi αποτελεί σημαντικό εκφραστή της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας στο πιάτο και μάλιστα βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin για το 2023 και το 2024, καθώς και Green Star για τη δέσμευσή του στη βιωσιμότητα.

Η γευστική πρόταση του Patio μοσχοβολά Ελλάδα
Το εστιατόριο αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν μία αυθεντική fine dining εμπειρία με ελληνική ψυχή και διεθνές κύρος, που σημαίνει ότι στο μενού του θα βρείτε γεύσεις που Ελλάδας, δοσμένες με μια δημιουργική και καινοτόμα ματιά, αφού η φιλοσοφία του σεφ Παναγιώτη Γιακαλή, βραβευμένου ως καλύτερου σεφ της χρονιάς από τα FNL Awards 2025, είναι να λέει πάντα μια ιστορία μέσα από τα πιάτα του, εμπνευσμένος από την ελληνικότητα και την εποχικότητα. Οι πρώτες ύλες ως επί το πλείστον έρχονται από την The Margi Farm, δημιουργώντας μια μοναδική fine dining εμπειρία με τοπικό στίγμα, ενώ σημείο αναφοράς του μενού είναι το signature πιάτο «Το Ψάρι και η Φάρμα», που ορίζει απόλυτα την ταυτότητα του Patio και βρίσκεται σταθερά στο μενού. Τη γαστρονομική εμπειρία ολοκληρώνουν οι γλυκές δημιουργίες του Μανώλη Στήθου, βραβευμένου ως «Chef Pâtissier της χρονιάς» στους Χρυσούς Σκούφους 2025, και μια πλούσια συλλογή από 250 και πλέον ετικέτες κρασιού, στο νέο κελάρι του ξενοδοχείου που δημιουργήθηκε πρόσφατα, συνθέτοντας ένα από τα πιο αξιόλογα wine cellars της αθηναϊκής σκηνής. Φυσικά, στα μενού γευσιγνωσίας υπάρχει πάντα και η επιλογή του wine pairing, αν θέλετε να το ζήσετε ολοκληρωμένο με οινικό άρωμα.

Info
Patio
The Margi Hotel, Λητούς 11, Βουλιαγμένη
210 8929160, [email protected]
Τρίτη – Κυριακή: 19:00 - 22:30